Die natürlichen Ressourcen Rumäniens bieten viele Vorteile für Landwirte an; vor allem sind die naturbelassenen Weiden und die natürlichen Wasservorkommen günstig. Mutterkuhhaltung ist wegen der ausgedehnten Grünlandflächen einfach in Rumänien. Für solche Gebiete eignen sich Angus-Rinder bestens und passen sich leicht den rumänischen Weiden an.
Mit geringer Zusatzfütterung wird so hervorragendes Bio-Fleisch erzielt. Die Rasse Aberdeen Angus passt sich den klimatischen Gegebenheiten der Balkanländer an und verkraftet sowohl Kälte als auch Hitze. Dennoch ist vor allem bei extremer Kälte eine entsprechende Futterzufuhr zu beachten.
Wir haben uns für ANGUS-Fleischrinder entschieden, weil sich die Rasse für extensive Haltung eignet, da sie robust und anpassungsfähig ist:
Fellfarbe: rot oder schwarz
Für gute Leistungen bei extensiver Weidehaltung ist neben einer ausgefeilten Produktionstechnik auch eine entsprechende Genetik unverzichtbar. Die Herausforderung liegt somit in „effizienter Qualitätsfleischproduktion bei Weidehaltung“. Zusätzlich zu den Standardkontrollen werden regelmäßig Leistungskontrollen durchgeführt, und auch zusätzliche Selektionsmethoden angewendet, wie zum Beispiel die Ultraschallmessung der Rückenmuskelfläche sowie genetische Testverfahren auf Zartheit (tenderness), Marmorierung (marbling) und Futterverwertung (effiziente Futtermittelzufuhr).
Unser Team führt künstliche Besamung und Embryotransfer zusammen mit Partnern aus dem Ausland; dabei dient der weltweite Genpool als Selektionsbasis. Für uns bedeutet korrekte Genetik „Ausgeglichenheit”; ein Angusrind mit ausgeglichenem Körperbau und Charakter ist das genetische Ideal. Wir vermeiden Extreme und individuelle Eigenheiten und ziehen harmonische und ausgeglichene Typen vor. Wir achten sehr auf durchgezüchtete Blutlinien, um Leistungsvererbung zu sichern. So können wir unseren Kunden vertrauenswürdige Angusgenetik für effiziente Mutterkuhhaltung liefern.