КАЧЕСТВО

Потребителите изискват прозрачност, качество и постоянство от производителите на говеждо месо – желание, което ние също подкрепяме и уважаваме, като прилагаме програмата „Гарантирано качество от Angus Group“ (“Quality Guaranteed by Angus Group“). Нашето месо заслужава вашето доверие.

 

Цялата производствена система – from grass to beef ( от пасищата до месото)  е контролиран и проследяван процес. Всичко започва с най-добрата генетика, следвана от правилното отглеждане, добро  управлението на фермата, естествения фураж, клането , отговарящо на най-високи стандарти, разфасоването  и специализирана преработката. Тази цялостна система гарантира месо с висока степен на мраморираност, крехкост и уникален вкус, отличаващо се без изключение на всички дегустации на телешко месо по света.

 

Бивайки част от  швейцарското управление на качество на месото ние гарантираме, че животните се отглеждат в съответствие със стандартите за опазване на околната среда и защита на животните.

Тези правила за управление се прилагат строго и се спазват  в системата на животновъдството, от което произхожда това месо. Качеството се управлява и следи на всяка стъпка от  процеса и е сертифицирано от  Quality Guaranteed by Angus Group –  международна система за качество, призната за високите си  стандарт за производство на качествено телешко месо. Това гарантира, че всички наши клиенти получават висококачествено месо Angus , което очакват – крехко и с уникален вкус.

 

Инженерите по качеството на Angus Group Quality Guaranteed следят целия процес отблизо – от фермата до кланницата и от разфасоването до опаковане и етикетиране. Това осигурява постояннство и качество на продукта в съответствие с международните стандарти, признати от ценителите на висококачсетвено  телешко  месо. Печатът за сертифициране удостоверява целия процес.