Най-новата ферма на фирма Karpaten се намира в Алцъна. Тази ферма е в процес на непрекъснато разширяване и модернизиране и е дом на говеда за разфасоване и търговия. Средната ефективност в тази ферма постоянно е около 2500 глави, телета, предназначени за угояване, които произхождат от собствено земеделско стопанство, така и от партньори.
Фермата в Алцъна се специализира в угояването на телета Angus, произхождащи от фермата Carpaten Meat, както и от партньорите, като има за цел да угоява телета с повишена средна дневна стойност и тяхното ефективно хранене, както и да поддържа ефективността на Angus в добро състояние здравето, с минимални усилия.
Угояването на телетата се осъществява по време на три етапа на завършване. За постигане на оптимални резултати прилагаме смесена стратегия за угояване както по пасища, така и в специални помещения за отглеждане на породата Angus, в последния етап на завършване
Ферма в Алцъна произвежда и доставя на колячи завършени телета Angus, които отговарят на спецификациите и стандартите за качество, наложени от клиента. С правилно управление на стадото се управляват ефективно и качествено говедата чрез оптимални процеси и оинфраструктура, характерна за изискванията на породата. Постоянно се извършват тестове и анализи за определяне на фуражите и рецепти за фураж, които отговарят на възрастта и категорията.