ПРОДАЖБА НА МЕСО

Нашето говеждо месо се произвежда от избрани говеда, които пасат най-добрата трева на румънските пасища и в последната фаза на довършване се хранят с естествения фураж, произведен във фермата. Със своята страст към селското стопанство и зоотехниката, която произлиза от швейцарската традиция и ноу-хау, нашето говеждо месо е признато заради аромата, сладостта и качеството му.

Породата Ангус е една от малкото породи, които са разработени специално за производство на телешко месо. Висока степен на  мраморираност, плътната   структура на месото и дори самото повърхностно омазняване на трупното животно са белези, които отличават Ангус и дават гаранция за висококачествен краен продукт. Премиалното телешко месо от Ангус има отличен вкус и плътност. Телешко, на което може да се доверите и да се наслаждавате хапка по хапка.

Месото ни се сервира в Германия и Швейцария, в луксозните ресторанти и гурмета месарници, където главните готвачи, месари и кулинарните специалисти се нуждаят от отлични качества, вкус, крехкост и могат да се доверят  на постоянен и пълен контрол. Нашето месо идва от млади Angus на възраст 17-24 месеца и се продава прясно. Говедата се транспортират директно от фермата до кланицата, където кланичните трупове са обработват и е нарязват според спецификациите на различните разфасовки. Целият процес на производство на говеждо месо е изцяло контролиран от сертифицирани системи. Нашето месо отговаря на най-високият стандарт за качество Angus.