ANGUS-RINDFLEISCH, SIEGER IM WETTBEWERB „GUSTUL ALES( DER RAFFINIERTE GESCHMACK)“ 2019

 

Unser Rindfleisch-Angus wurde 1. Preis Sieger bei der Kategorie „Fleischspezialitäten“ in den von RO.aliment zum 4. Mal organisierte Wettbewerb „Ora de bun gust  (Die Stunde des Raffinierten Geschmacks)“. Durch unsere Mitarbeiter, „Meșteșugarii de Gusturi (Handwerker des Geschmacks)“ , beeindruckte das auf Glut gebratene Angus-Entrecote die Verkoster mit seiner hohen Qualität und seinem feinen Geschmack und erhielt die höchste Punktzahl in seiner Kategorie.

 

 

Der Wettbewerb fand am 6. Juni statt, als eine Jury aus Gastronomiefachleuten die Gewinner von den Teilnehmer des Wettbewerbs bekannt gab. Die Veranstaltung, die sich auf mehr als 9 Produktkategorien stützt (Milchprodukte, Süßigkeiten, Bäckerei, Gemüse, Obst, Fleisch usw.), war der rumänischen Lebensmittel gewidmet und zielte darauf hin, den Verbrauchern die wertvollen Produkte durch ihre bemerkenswerte Qualität nahezubringen.

 

 

Folgende Kriterien wurden berücksichtigt: Geschmack und Geruch, spezifische Eigenschaften jeder Gruppe (Textur, Klarheit, etc.), Aspekt, aber auch das Produktdatenblatt. Die Bewertung der Jury, die sich aus Fachleuten (Ingenieure der Lebensmittelindustrie, lizenzierte Verkoster oder Ernährungswissenschaftler) zusammensetzt, machte 50% des Endergebnisses aus, die Hälfte der Bewertung wird von den Verbrauchern angeboten (sei es von den Teilnehmern der Veranstaltung oder von denjenigen, die Online-Formulare ausgefüllt haben).

 

 

Die Gewinner tragen über ein ganzes Jahr lang den Brand „Raffinierter Geschmack“ auf den Etiketten und Produktverpackungen, was eine qualitativ hochwertige Bestätigung und Garantie darstellt. Die Kunden haben die Garantie, dass die Produkte nicht nur von ihnen, sondern auch von Personen geschätzt werden, die qualifiziert sind, zu entscheiden, was die besonderen Geschmacksansprüche des Jahres sind.