Toamna la ferma de bovine de carne ANGUS – Înţărcarea viţeilor

Înţărcarea viţeilor din rasa de carne Angus are loc la vârsta de 8 luni când viţeii ajung la greutatea de 250 – 300kg. În ziua înţărcării, viţeii sunt cântăriţi, deparazitaţi şi aduşi în stabulaţie. Pe lângă deparazitarea pe os şi cea injectabilă li se administrează echinaceea pentru întărirea sistemului imunitar. Înţărcarea este o perioadă stresantă pentru viţei şi are loc o uşoară scădere în greutate dar viţelul îşi revine rapid printr-o furajare adecvată. Viţeii sunt ţinuţi în stabulaţie 2-3 săptămâni până are loc finalizarea înţărcarii iar apoi sunt scoşi pe parcelele din împrejurimea fermei. Mamele vaci rămân în afara stabulaţiei şi sunt hrănite cu un furaj de calitate mai slabă atât înaintea înţărcării cât şi după ca să aibă loc regresia glandei mamare. În timpul perioadei de alăptare propriu-zisă, furajul de bază în alimentaţia viţeilor îl constituie laptele deşi ei încep din primele zile după fătare să se furajeze cu iarba de pe păşune sau cu siloz de fân, lucernă. Înţărcarea reprezintă întreruperea furajării cu lapte sau substituenţi ai laptelui şi continuarea hrănirii numai cu furaj de bună calitate.