Văcuţe Angus în zăpadă la -30 grade Celsius
Dimineaţă. Frig. Afară sunt -30 grade Celsius, dar văcuţele Angus rezistă temperaturii scăzute, temperatură care s-a înregistrat în ţara noastra, mai exact în centrul ţării, în regiunea Transilvania, judeţul Sibiu, localitatea Marpod. Totul pare a fi un tablou pictat în alb, acoperit cu un strat gros zăpadă. Nu ai cum să nu zăreşti văcuțele Angus pe câmpul alb, acestea aflându-se afară, în natură, în apropierea fermei noastre! Bovinele Angus sunt foarte robuste şi extrem de uşor adaptabile la diferite condiţii de mediu (frig excesiv, umiditate şi căldură), ele rezistând la temperaturi de până la -40 de grade sau chiar +40 grade. De luat în seamă, când este vorba de rezistenţa acestei rase, este şi faptul că pot rezista cu viţeii lângă ele la temperaturi de până la -20 grade, chiar şi după fătare, fătare care se face în zăpadă, fără probleme. Stabulaţia este liberă, afară, în vânt, ploaie, sau chiar ninsoare. Văcuţele Angus ,,se pregătesc”, din timp, pentru anotimpul rece, ,,ele, îmbrăcându-se de iarnă” datorită părului care la creşte toamna şi pe care ,,îl dau jos” primăvara. Părul este important pentru aceste văcuţe, deoarece le protejează prin acoperirea sa moale şi netedă. Pentru întreținerea acestor văcuţe fermierii nu necesită prea multe investiții, acestea nefiind pretențioase, ele prezentând rezistență pentru a face față lipsei de hrană și se recuperează rapid după condițiile aspre de iarnă. Acest lucru se întâmplă şi datorită texturii pielii, grosimea pielii fiind moderată şi având o elasticitate foarte bună. Aceste văcuţe prezintă rezistenţă la boli, fiind una dintre cele mai apreciate rase din acest punct de vedere. Bovinele Angus sunt liniştite şi blânde, chiar dacă afară este un ger năprasnic, care este greu de suportat chiar şi pentru noi, oamenii.